Domaine Grand'Cour - PellegrinGamay - Galotta
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Galotta et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Gamay - Galotta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay - Galotta
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay - Galotta
Le Gamay - Galotta du Domaine Grand'Cour - Pellegrin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de tanjia.
Détails et informations techniques sur le Gamay - Galotta du Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Découvrez le cépage: Galotta
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise, épices et notes florales. Profil entre l'ancellotta italienne et le gamay français. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais, Genève) et au Tessin pour des assemblages modernes et des cuvées identitaires. Hybride suisse créé en 1981 à Pully par André Jaquinet (ancellotta × gamay), apprécié pour sa couleur et sa résistance.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay - Galotta du Domaine Grand'Cour - Pellegrin sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Le Domaine Grand'Cour - Pellegrin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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