Le Domaine Grand'Cour - Pellegrin de Genève

Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Le domaine propose 42 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Genève
Il se situe en Genève
Retrouvez le Domaine Grand'Cour - Pellegrin sur Facebook

Le Domaine Grand'Cour - Pellegrin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grand'Cour - Pellegrin à Genève parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grand'Cour - Pellegrin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grand'Cour - Pellegrin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Les vins blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Au nez le vin blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin révèle souvent des types d'arômes de pommes, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, beurre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Auxerrois
  • Kerner
  • Chasselas
  • Sauvignon Gris

À la découverte de la région viticole de Genève

3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.

~1 400 ha sur trois régions : Mandement (Satigny), Entre Arve et Rhône, Entre Arve et Lac.

Les grands vins rouges du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Les vins rouge du Domaine Grand'Cour - Pellegrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Au nez le vin rouge du Domaine Grand'Cour - Pellegrin révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou fruit noir et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Grand'Cour - Pellegrin est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

  • 2009avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

  • Gamay
  • Garanoir
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Gamaret

Découvrez le cépage: Chasselas

Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.

Les grands vins doux du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Les vins doux du Domaine Grand'Cour - Pellegrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, navarin de la mer da gigi ou risotto de crevettes au curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

  • Gewürztraminer
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

Le mot du vin: Stabilisation

Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Une route des vins de prévue dans la région de Genève ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grand'Cour - Pellegrin.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Grand'Cour - Pellegrin et des vins de la région

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