Domaine Hammel & CieCuvée Pinot Brut Winzersekt
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Pinot Brut Winzersekt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Pinot Brut Winzersekt
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Pinot Brut Winzersekt
Le Cuvée Pinot Brut Winzersekt du Domaine Hammel & Cie s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau, carottes et abricots secs, sauté de porc au curry maison ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Pinot Brut Winzersekt du Domaine Hammel & Cie
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Pinot Brut Winzersekt du Domaine Hammel & Cie sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Hammel & Cie
Le Domaine Hammel & Cie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
