
Domaine JacobMagistral Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Magistral Pinot Noir du Domaine Jacob est dans le top 5 des vins de Bourgogne.

Structure gustative du Magistral Pinot Noir du Domaine Jacob
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Magistral Pinot Noir de Domaine Jacob de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Magistral Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Magistral Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Magistral Pinot Noir
Le Magistral Pinot Noir du Domaine Jacob s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, filet de veau stroganoff ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Magistral Pinot Noir du Domaine Jacob
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Magistral Pinot Noir du Domaine Jacob sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Jacob
Le Domaine Jacob fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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