Domaine La Casa de Monroy M de Monroy Edición Limitada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du M de Monroy Edición Limitada du Domaine La Casa de Monroy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le M de Monroy Edición Limitada de Domaine La Casa de Monroy de la région de Madrid est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du M de Monroy Edición Limitada
Les accords qui marchent parfaitement avec le M de Monroy Edición Limitada
Les accords mets et vins originaux avec le M de Monroy Edición Limitada
Le M de Monroy Edición Limitada du Domaine La Casa de Monroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou filet de boeuf aux morilles.
Détails et informations techniques sur le M de Monroy Edición Limitada du Domaine La Casa de Monroy
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M de Monroy Edición Limitada du Domaine La Casa de Monroy sont 2014, 2012, 0, 2018 et 2011.
Informations sur le Domaine La Casa de Monroy
Le Domaine La Casa de Monroy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.
Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
