
Domaine La Casa de Monroy Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza du Domaine La Casa de Monroy est dans le top 80 des vins de Madrid.
Structure gustative du Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza du Domaine La Casa de Monroy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza de Domaine La Casa de Monroy de la région de Madrid est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza
Le Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza du Domaine La Casa de Monroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou macaronis à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza du Domaine La Casa de Monroy
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñas Viejas Garnacha Selección Crianza du Domaine La Casa de Monroy sont 2015, 2012, 2009, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine La Casa de Monroy
Le Domaine La Casa de Monroy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.














