Domaine La Croix CanatL'Epinette Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du L'Epinette Pouilly-Fumé du Domaine La Croix Canat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Epinette Pouilly-Fumé de Domaine La Croix Canat de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du L'Epinette Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Epinette Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Epinette Pouilly-Fumé
Le L'Epinette Pouilly-Fumé du Domaine La Croix Canat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, noix de saint jacques sauce corail ou daurade au four.
Détails et informations techniques sur le L'Epinette Pouilly-Fumé du Domaine La Croix Canat
Découvrez le cépage: Drnekusa
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues dalmates. Profil typé insulaire à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe l'identité confidentielle de la viticulture de Hvar. Cépage noir croate autochtone, cultivé presque exclusivement sur l'île de Hvar, en Dalmatie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Epinette Pouilly-Fumé du Domaine La Croix Canat sont 2014
Informations sur le Domaine La Croix Canat
Le Domaine La Croix Canat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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