Domaine La Croix CanatLa Chantepleure Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Chantepleure Pouilly-Fumé du Domaine La Croix Canat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Chantepleure Pouilly-Fumé de Domaine La Croix Canat de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Chantepleure Pouilly-Fumé du Domaine La Croix Canat de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Accords mets et vins avec du La Chantepleure Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Chantepleure Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le La Chantepleure Pouilly-Fumé
Le La Chantepleure Pouilly-Fumé du Domaine La Croix Canat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, merlu koskera (pays basque) ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le La Chantepleure Pouilly-Fumé du Domaine La Croix Canat
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Blancs secs et demi-secs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, fleurs blanches), pêche, agrumes et notes exotiques. À boire jeune. Précoce. Cultivé en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque pour les blancs aromatiques de plaisir immédiat. Cépage blanc hongrois (Irsai Olivér), obtenu en 1930 par Pál Kocsis (Pozsonyi Fehér × Pearl of Csaba).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Chantepleure Pouilly-Fumé du Domaine La Croix Canat sont 2015, 2017, 2014
Informations sur le Domaine La Croix Canat
Le Domaine La Croix Canat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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