Domaine La FloraneEchevin Guillaume de Rouville Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Echevin Guillaume de Rouville Rouge du Domaine La Florane est dans le top 10 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice'.
Structure gustative du Echevin Guillaume de Rouville Rouge du Domaine La Florane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Echevin Guillaume de Rouville Rouge de Domaine La Florane de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Echevin Guillaume de Rouville Rouge du Domaine La Florane de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de prune, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Echevin Guillaume de Rouville Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Echevin Guillaume de Rouville Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Echevin Guillaume de Rouville Rouge
Le Echevin Guillaume de Rouville Rouge du Domaine La Florane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Echevin Guillaume de Rouville Rouge du Domaine La Florane
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Echevin Guillaume de Rouville Rouge du Domaine La Florane sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine La Florane
Le Domaine La Florane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Viret et le Domaine Viret y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' sont les Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice' révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, girofle ou minéral et parfois aussi des arômes de viollette, café ou cerise noire.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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