Domaine la RosièreVin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Vin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah du Domaine la Rosière est dans le top 10 des vins du Languedoc-Roussillon.
Structure gustative du Vin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah du Domaine la Rosière
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah de Domaine la Rosière de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Vin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah
Le Vin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah du Domaine la Rosière s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, gigot de sept heures ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Vin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah du Domaine la Rosière
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin de Pays Coteaux Des Boronnies La Vertue Syrah du Domaine la Rosière sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine la Rosière
Le Domaine la Rosière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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