Domaine La TorreCurtefranca Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Curtefranca Bianco du Domaine La Torre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Curtefranca Bianco de Domaine La Torre de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Curtefranca Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Curtefranca Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Curtefranca Bianco
Le Curtefranca Bianco du Domaine La Torre s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, quiche végan poireaux tofu béchamel ou sarcives de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Curtefranca Bianco du Domaine La Torre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Curtefranca Bianco du Domaine La Torre sont 0
Informations sur le Domaine La Torre
Le Domaine La Torre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Curtefranca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Curtefranca
DOC lombarde renommée 2008 (~2 800 ha rive sud Lac d'Iseo, Brescia) : Chardonnay signature en blanc roi (50 %) complété par Pinot Blanc et Pinot Noir — profil riche et aromatique, acidité vivifiante. Merlot (25 %), Cabernet Sauvignon (10-35 %), Cabernet Franc et Carmenère (20 %) en rouges rois — bordelais structuré aux fruits noirs et épices. Microclimat lacustre tempéré, moraines glaciaires signatures, vins tranquilles complément du Franciacorta DOCG voisin.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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