À la recherche d'un bon vin de Lombardie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Lombardie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Lombardie avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Lombardie pas cher ou vendre un vin rouge de Lombardie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Lombardie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou méchoui d'agneau rôti au thym.
Au nez le vin rouge de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de cerise rouge, groseille à maquereau ou cassis et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou pierre. En bouche le vin rouge de la région de Lombardie est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Lombardie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Lombardie.
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Région vaste et géographiquement Complexe, la Lombardie est bien placée pour offrir un large éventail de styles de vins. Elle compte cinq DOCG, 21 DOC et 15 IGP. La zone d'Oltrepo Pavese se distingue comme l'une des régions les plus importantes et les plus connues, non seulement pour son vin mousseux Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG, mais aussi, plus récemment, pour son Pinot Grigio, qui possède depuis 2008 sa propre DOC indépendante (Oltrepo Pavese Pinot Grigio). Le Franciacorta, le deuxième des deux vins mousseux DOCG de Lombardie, provient des vignobles en Plein essor et très réputés situés entre Brescia et le lac Iseo.
Située au cœur de l'Italie du Nord, la Lombardie est entièrement enclavée, bordée par le Piémont à l'ouest, l'Émilie-Romagne au sud et la Vénétie à l'ouest. Au nord se trouvent les puissantes Alpes centrales et la région Suisse du Tessin. La région n'est cependant pas entièrement dépourvue de l'influence rafraîchissante des grandes masses d'eau : les lacs de Côme, d'Iseo, de Maggiore et de Garda dominent sa moitié nord. Ces lacs n'attirent pas seulement les touristes en quête de panoramas en Lombardie, ils contribuent également à tempérer le Climat de leurs zones viticoles respectives.
Vous voulez acheter un vin blanc de Lombardie pas cher ou vendre un vin blanc de Lombardie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Lombardie s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, coquilles de poisson ou tourte au comté.
Au nez le vin blanc de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de crème, jasmin ou tropical et parfois aussi des arômes de lime, abricot ou citron. En bouche le vin blanc de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Lombardie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Lombardie.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Lombardie pas cher ou vendre un vin effervescent de Lombardie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Lombardie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin effervescent de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, poire ou fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Lombardie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Lombardie.
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
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Les vins rosés de la région de Lombardie s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de veau mijoté aux légumes, tomates farcies au thermomix ou lapin à la moutarde en papillote.
Au nez le vin rosé de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou miel et parfois aussi des arômes de melon, groseille à maquereau ou levure.
Une route des vins de prévue dans la région de Lombardie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Lombardie.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Vous voulez acheter un vin doux de Lombardie pas cher ou vendre un vin doux de Lombardie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Lombardie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou souris d'agneau façon papa.
Au nez le vin doux de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin doux de la région de Lombardie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
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Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Lombardie pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Lombardie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Lombardie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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La verdesse est un cépage blanc, cultivé sur une superficie d'environ 5 ha. On le trouve particulièrement dans la vallée du Grésivaudan et du Drac. Elle est également appelée verdêche, étraire blanche de Grenoble ou verdasse.Les feuilles sont lobées et d'une couleur vert foncé. De longs et robustes pédoncules portent les grappes. Une chair juteuse et sucrée se trouve sous la peau blanche, virant au roux ambré, des baies matures. Ces dernières, de taille moyenne, se présentent sous une forme ellipsoïde. Pour être productive et vigoureuse, on taille plutôt long le cépage. Son développement est parfait sur un sol calcaire et riche en argile.La Verdesse résiste peu au mildiou et à l'oïdium, en revanche, elle craint beaucoup la pourriture grise. Un vin, particulièrement alcoolique, est issu de ce cépage. D'une saveur agréable, celui-ci exhale une senteur végétale et florale. Ce vin ne se conserve pas longtemps, il est préférable de le consommer pendant les premières années.
Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Lombardie pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Lombardie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins inconnus de la région de Lombardie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Une route des vins de prévue dans la région de Lombardie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type-2 de Lombardie.
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Né de l’initiative de trois associés français (dont un franco-italien), Œnope est un projet de « vin sans frontières » qui bouscule la notion traditionnelle d’appellation pour fédérer les expressions de différents vignerons et terroirs européens. Une initiative à forte portée symbolique. À l’origine du projet Œnope se trouvent trois amis, trois associés : Jérôme Felici, Françoise Roger et Bruce Roger. Venus d’horizons différents (Françoise a occupé des postes de direction ...
DAVID ADRIEN Pinot gris Qui est-il ? Le pinot gris est une mutation du pinot noir, originaire de Bourgogne. Le raisin arbore des teintes variables, du rose au bleu en passant par le brique et le marron, mais toujours avec des reflets grisâtres, d’où son nom. D’ailleurs, les Bourguignons le surnomment pinot beurot, en référence à la couleur de la bure des moines de la région. Quels vins produit-il ? Aïe, voilà déjà que ça se complique. On le connaît principalement en Alsace, à travers des blancs ...
