Domaine La Tour La PagezePays Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pays Sauvignon du Domaine La Tour La Pageze
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pays Sauvignon de Domaine La Tour La Pageze de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pays Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pays Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Pays Sauvignon
Le Pays Sauvignon du Domaine La Tour La Pageze s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche au fromage façon gâteau magique ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Pays Sauvignon du Domaine La Tour La Pageze
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Informations sur le Domaine La Tour La Pageze
Le Domaine La Tour La Pageze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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