
Domaine le ClaudSyrah Réserve
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Syrah Réserve du Domaine le Claud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Réserve de Domaine le Claud de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Syrah Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Réserve
Le Syrah Réserve du Domaine le Claud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, risotto de pâtes d'elodie ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Syrah Réserve du Domaine le Claud
Découvrez le cépage: Arbois
Cépage blanc français autochtone de Touraine, cultivé principalement dans le Loir-et-Cher. Vigoureux, peu productif, il donne des vins blancs peu acides, secs, frais et souples. Entre dans les assemblages des AOC Touraine, Cheverny, Valençay et Crémant de Loire. À ne pas confondre avec le vignoble jurassien d'Arbois, qui n'a aucun lien.
Informations sur le Domaine le Claud
Le Domaine le Claud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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