Domaine le FortCuvée Blanche Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Blanche Chardonnay du Domaine le Fort
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Blanche Chardonnay de Domaine le Fort de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Blanche Chardonnay du Domaine le Fort de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de caramel, noisette ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Cuvée Blanche Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Blanche Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Blanche Chardonnay
Le Cuvée Blanche Chardonnay du Domaine le Fort s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, quiche lardons gruyère ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Blanche Chardonnay du Domaine le Fort
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Blanche Chardonnay du Domaine le Fort sont 2017, 2014, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine le Fort
Le Domaine le Fort fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
