Domaine Le V de 20 Sur VinBordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux
Le Bordeaux du Domaine Le V de 20 Sur Vin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux du Domaine Le V de 20 Sur Vin
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine Le V de 20 Sur Vin
Le Domaine Le V de 20 Sur Vin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Crédits d’impôts bio à 4 500 € et HVE à 2 500 € dans le vignoble en 2026
Les allégements fiscaux pour les labels Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale sont prorogés, le gouvernement revendiquant le soutien des agricultures durables. Une bonne nouvelle pour le vignoble, qui attend un soutien technique à sa transition écologique en préservant sa boîte à outils cupriques contre le mildiou. V alidé ce 2 février par l’Assemblée nationale, le projet de loi de finances pour 2026 n’acte pas que le financement à 130 millions d’euros de l&rs ...
Comment marier un pan con tomate avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-09 Le mariage parfait : pan con tomate et vin Le pan con tomate, emblème de la cuisine catalane, séduit par sa simplicité et ses saveurs ensoleillées. Ce met simple de pain frotté à l’ail, recouvert de tomate fraîche, bénéficie d’un accord parfait avec certains vins. Découvrons quels mariages subliment au mieux cette spécialité tout en apportant une touche sophistiquée à votre table. 1. Cava Brut Ce mousseux espagnol, avec ses bulles fines et son acid ...
Médaille du jour : Castillon Côtes de Bordeaux Pitray 2022 du Château de Pitray
Château de PitrayCastillon Côtes de Bordeaux Pitray Rouge 2022 Médaille : BronzeRégion : BordeauxPrix : 35 € Commentaire des lecteurs : Vin très charnu avec une grande puissance aromatique et alcoolique. Arômes chocolatés et pruneaux confis. Contact Chateau de Pitray, 33350 Gardegan et Tourtirac 05 5 ...
Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.
