Domaine Les Aphillanthes - L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages

Domaine Les AphillanthesL'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes est un vin rouge de la région de Cairanne en Côtes du Rhône.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages de Domaine Les Aphillanthes de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de épices

poivre

Au nez le L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices.

Accords mets et vins avec du L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages

Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages

Les accords mets et vins originaux avec le L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages

Le L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), soupe berbère du ramadan (harira) ou blanquette de veau à l'ancienne.

Détails et informations techniques sur le L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes

Vigneron
Daniel Boulle
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages - 2007
Dans le top 100 des vins de Cairanne
Note moyenne: 3.71110.50
L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages - 2006
Dans le top 100 des vins de Cairanne
Note moyenne: 3.411100
L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages - 2005
Dans le top 100 des vins de Cairanne
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du L'Ancestrale du Puits Cairanne Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes sont 2005, 2007, 2006

Informations sur le Domaine Les Aphillanthes

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cairanne dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Domaine Les Aphillanthes sur Facebook

Le Domaine Les Aphillanthes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côtes du Rhône
Dans le top 70000 des vins de France
Dans le top 5000 des vins de Cairanne
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Cairanne

La région viticole du Cairanne se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutinot et le Domaine J. Boulard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cairanne sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.


La région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

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