Domaine Les AphillanthesVieilles Vignes Côtes du Rhône Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages de Domaine Les Aphillanthes de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou prune.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages
Le Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, curry d'agneau au lait de coco ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes
Découvrez le cépage: Muscat de Frontignan
Blancs muscatés aromatiques en vins doux naturels fortifiés, à la robe dorée à ambrée, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fleurs d'oranger, fruits exotiques (litchi), fruits confits (abricot), miel et notes méditerranéennes. Star de l'appellation Muscat de Frontignan AOC, l'un des grands vins doux naturels emblématiques du Languedoc. Synonyme languedocien du muscat à petits grains blancs cultivé à Frontignan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages du Domaine Les Aphillanthes sont 2007, 2011, 2006, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Les Aphillanthes
Le Domaine Les Aphillanthes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
Hiérarchie supérieure du Rhône méridional : rouges généreux et structurés dominés par le Grenache (fruit, chaleur, rondeur), Syrah (couleur, épices, élégance) et Mourvèdre (profondeur et garde) — ≥66 % du trio. Arômes de fruits noirs mûrs, poivre, réglisse, garrigue et cuir avec l'âge. Aussi quelques rosés vifs et blancs sur Grenache blanc, Clairette et Viognier. Excellent rapport qualité-prix entre Côtes-du-Rhône et appellations prestigieuses, du quotidien à la garde moyenne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Mode de conduite des vignes palissées.
