
Domaine les Côtes de la RocheDomaine de Savy Mâcon-Chaintré 'Le Sahara'
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.

Structure gustative du Domaine de Savy Mâcon-Chaintré 'Le Sahara' du Domaine les Côtes de la Roche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de Savy Mâcon-Chaintré 'Le Sahara' de Domaine les Côtes de la Roche de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Domaine de Savy Mâcon-Chaintré 'Le Sahara'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Savy Mâcon-Chaintré 'Le Sahara'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Savy Mâcon-Chaintré 'Le Sahara'
Le Domaine de Savy Mâcon-Chaintré 'Le Sahara' du Domaine les Côtes de la Roche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche lorraine ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Savy Mâcon-Chaintré 'Le Sahara' du Domaine les Côtes de la Roche
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine les Côtes de la Roche
Le Domaine les Côtes de la Roche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mâcon-Chaintré à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Chaintré
Mâcon dénomination géographique au sud du Mâconnais (Chaintré, Chânes, Crêches-sur-Saône) à la frontière de Saint-Véran et Pouilly-Fuissé : 100 % Chardonnay. Robe jaune-or brillante, nez d'agrumes (citron, pamplemousse) et fleurs blanches délicates (amande, rose) — complexité aromatique signature. Bouche ronde et fraîche typique du Mâconnais sud, accessible et harmonieuse. Coteaux pente douce est à 180-218 m, formations quaternaires de cailloutis et argiles aux alluvions profondes.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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