Le Domaine Mamaruta en Vin de France

Domaine Mamaruta
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 157 des domaines de Vin de France
Il se situe en Vin de France
Retrouvez le Domaine Mamaruta sur Facebook

Le Domaine Mamaruta fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Mamaruta est un vignoble situé dans la région viticole subalpine française, dans le vignoble Vin de France. Le vignoble est réputé pour ses vins d'exception produits par son vigneron chef d'entreprise qui possède plus de 25 ans d'expérience. Le domaine s'étend sur une vaste superficie qui couvre plus de 20 hectares d'excellent terroir, idéal pour la culture des raisins. Les sols sont principalement composés de sables, de marnes et de galets, qui procurent aux vins une touche unique. Les vignes bénéficient également d'un climat chaud et sec, propice à la production de vins de grande qualité. Le vignoble produit un mélange varié de vins rouges, blancs et rosés. Les principaux cépages sont le Syrah, le Merlot, le Pinot Noir, le Muscat, le Riesling et le Cabernet Sauvignon, qui sont cultivés avec soin et passion. Les vins sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et innovantes, ce qui permet de créer des crus aux arômes riches et complexes. Le Domaine Mamaruta est connu pour sa grande gamme de produits et ses services personnalisés. Le domaine propose une large sélection de produits, allant des vins classiques aux vins biologiques. Celles-ci sont accompagnées d'un excellent service de dégustation et de conseils de degustation, pour un vrai plaisir des sens. Les clients peuvent également acheter des bouteilles pour leur collection personnelle ou offrir lors de célébrations et événements spéciaux. Le domaine possède également un bar à vins et une ferme avec un élevage d'animaux, offrant une excellente opportunité pour les visiteurs de s'immerger dans la production et la culture viticole des vins de France. Tous les produits sont disponibles à l'achat en boutique et en ligne, pour que les amateurs de vin du monde entier puissent découvrir et apprécier les réalisations du Domaine Mamaruta.

Top des meilleurs vins du Domaine Mamaruta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mamaruta à Vin de France parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mamaruta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mamaruta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mamaruta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mamaruta

Les vins rouge du Domaine Mamaruta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou jarret de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mamaruta

Au nez le vin rouge du Domaine Mamaruta révèle souvent des types d'arômes de minéral, framboise ou canneberge et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Mamaruta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mamaruta

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mamaruta

  • Carignan
  • Grenache
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Macabeo

À la découverte de la région viticole de Vin de France

Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.

Bien qu'il y ait quelques exceptions notables à la règle, la plupart des vins de Vin de France sont produits à partir de vignes à haut Rendement du sud de la France (en particulier du Languedoc-Roussillon), le plus souvent à partir de cépages traditionnels largement plantés comme le Carignan ou le Merlot. Ce sont des vins légers, fruités, destinés à une consommation précoce. Une grande partie des vins de France sont des vins "bag-in-box" ou "box wine", car les économies d'échelle réalisées grâce à un emballage moins coûteux constituent une option intéressante pour les producteurs et les consommateurs. Il existe toutefois des vins de France d'un intérêt et d'une qualité exceptionnels.

Ils sont "déclassés" en Vin de France soit parce qu'ils sont produits en dehors des zones AOP et IGP (Vin de Pays) officiellement délimitées, soit parce qu'ils sont issus de cépages ou de mélanges non agréés. L'exemple le plus évident est l'assemblage historique du XIXe siècle de Chateau Palmer, qui combine le Cabernet Sauvignon et le Merlot de Bordeaux/medoc/margaux">Margaux avec la Syrah riche et douce du nord de la vallée du Rhône. Cette pratique était courante au XIXe siècle, car beaucoup de Bordeaux de l'époque étaient légers et acides. Le vin qui en résultait était dit ermitagé (d'après Hermitage).

Les grands vins blancs du Domaine Mamaruta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mamaruta

Les vins blanc du Domaine Mamaruta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, queue de langouste à l'armoricaine ou mug cake fondant au chocolat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mamaruta

Au nez le vin blanc du Domaine Mamaruta révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier) ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, abricot ou tangerine.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mamaruta

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mamaruta

  • Macabeo
  • Muscat Blanc
  • Grenache Gris
  • Carignan

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Mamaruta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mamaruta

Les vins rosé du Domaine Mamaruta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), pot au feu oriental au couscous ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mamaruta

Au nez le vin rosé du Domaine Mamaruta révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou lychee et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mamaruta

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mamaruta

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Macabeo

Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mamaruta

Une route des vins de prévue dans la région de Vin de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mamaruta.

Découvrez le cépage: Macabeo

Macabeu (ou macabéo), cépage blanc : le macabeu d’origine catalane est reconnaissable à ses grosses grappes et ses baies moyennement grosses, acquérant une teinte jaune dorées à maturité. La chair est juteuse et la pellicule fine. Il est surtout cultivé dans le nord de l’Espagne (vignobles de Catalogne et d’Aragon). <br> Il s’est aussi très bien acclimaté en Algérie et au Maroc. En France, il occupe un peu moins de 9000 ha, concentrés à 90 % dans les Pyrénées Orientales. Il fait partie des vins Côtes du Roussillon et des vins doux naturels de la région (Banyuls, Maury, Rivesaltes). Il sert également à la production des vins effervescents, à Limoux d’ailleurs on l’appelle malvoisie. <br> C’est un cépage très vigoureux et productif. Il donne des vins alcooliques, fruité (agrumes), très peu acide (il est vendangé assez tôt) et de couleur jaune paille.

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Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.