Domaine MaynadierBlanc de Blancs Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Brut
Le Blanc de Blancs Brut du Domaine Maynadier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, soupe crevettes, coco et gingembre ou spaetzle.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Brut du Domaine Maynadier
Découvrez le cépage: Bogdanusa
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, mandarine), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines caractéristiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Star des blancs insulaires de Dalmatie, cultivé presque exclusivement sur Hvar et Brač sur sols calcaires. Cépage croate autochtone, son nom évoque la déesse (Bog = Dieu).
Informations sur le Domaine Maynadier
Le Domaine Maynadier fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
