Domaine Monsieur NicolasLe Petit Cirque Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Le Petit Cirque Rouge du Domaine Monsieur Nicolas est dans le top 30 des vins de Messenikola.
Accords mets et vins avec du Le Petit Cirque Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Cirque Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Cirque Rouge
Le Le Petit Cirque Rouge du Domaine Monsieur Nicolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Cirque Rouge du Domaine Monsieur Nicolas
Découvrez le cépage: Velteliner précoce
Le Velteliner rouge précoce rosé est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Velteliner rouge précoce rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Cirque Rouge du Domaine Monsieur Nicolas sont 0
Informations sur le Domaine Monsieur Nicolas
Le Domaine Monsieur Nicolas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Messenikola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Messenikola
La région viticole du Messenikola se situe dans la région du Karditsa en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsieur Nicolas et le Domaine Monsieur Nicolas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Au nez du Messenikola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Messenikola, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
