Domaine MilletBaudouin Millet Chablis 1er Cru 'Vaugiraut'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Baudouin Millet Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' du Domaine Millet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baudouin Millet Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' de Domaine Millet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Baudouin Millet Chablis 1er Cru 'Vaugiraut'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baudouin Millet Chablis 1er Cru 'Vaugiraut'
Les accords mets et vins originaux avec le Baudouin Millet Chablis 1er Cru 'Vaugiraut'
Le Baudouin Millet Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' du Domaine Millet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Baudouin Millet Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' du Domaine Millet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Millet
Le Domaine Millet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Vaugiraut'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Oudin et le Domaine Oudin y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Vaugiraut' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Les pépiniéristes viticoles face à la crise : « la question est de savoir si l’on a encore l’argent pour mettre en terre l’année prochaine »
Ils sont soumis à rude épreuve par les incertitudes pesant sur l’avenir des marchés, craignant les déséquilibres entre l’offre et la demande, ils craignent la concurrence étrangère et voient des surtranspositions françaises menacer leurs productions… Ce sont ‘ Non pas les vignerons, mais leurs pépiniéristes : qui font destin commun à l’heure de la crise viticole. S i la vendange française touche un niveau historiquement bas en 2025 avec 36,2 millions d’hectolitres d ...
Tonnellerie : Twood, le pari sans compromis de la barrique française à petit prix
Un coup de génie ? La marque Twood sera-t-elle à la tonnellerie des temps de crise ce que Dacia fut à l’automobile de la fin des années 1990 ? Qui sait ! Le groupe Oeneo – connu pour posséder les tonnelleries Seguin-Moreau près de Cognac (16) et Millet près de Libourne (33) – présente la première barrique en chêne français à petit prix. Le 22 septembre 2025 ...
"Une qualité de raisin que l'on n'avait encore jamais vue" : les vins de l'île de Ré s'annoncent exceptionnels cette année
Beaucoup de viticulteurs parlent déjà d’un millésime fabuleux. Les viticulteurs de l’île de Ré se préparent actuellement pour les vendanges. À l’heure des tests de maturité du raisin, la récolte s’annonce très prometteuse. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vo ...
Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
