Domaine MontagneVin Doux Naturel Maury Blanc
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Vin Doux Naturel Maury Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Doux Naturel Maury Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Doux Naturel Maury Blanc
Le Vin Doux Naturel Maury Blanc du Domaine Montagne s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de brandade de morue nimoise, risotto de crevettes et chorizo ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Vin Doux Naturel Maury Blanc du Domaine Montagne
Découvrez le cépage: Pinot Beurot
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, coing), miel, épices douces, fumé et notes minérales bourguignonnes. Beau gras de garde. Composante traditionnelle très minoritaire des grands blancs bourguignons, cultivé en quantité confidentielle en Bourgogne. Synonyme bourguignon du pinot gris, mutation à pellicule grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Montagne
Le Domaine Montagne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Le mot du vin: Cru classé
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