Domaine Montchanay Les BonnesMontchanay Les Bonnes Chiroubles
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Montchanay Les Bonnes Chiroubles du Domaine Montchanay Les Bonnes est dans le top 90 des vins du Beaujolais.
Structure gustative du Montchanay Les Bonnes Chiroubles du Domaine Montchanay Les Bonnes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montchanay Les Bonnes Chiroubles de Domaine Montchanay Les Bonnes de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Montchanay Les Bonnes Chiroubles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montchanay Les Bonnes Chiroubles
Les accords mets et vins originaux avec le Montchanay Les Bonnes Chiroubles
Le Montchanay Les Bonnes Chiroubles du Domaine Montchanay Les Bonnes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates, escalopes farcies ou paupiettes de dinde, sauce parfumée.
Détails et informations techniques sur le Montchanay Les Bonnes Chiroubles du Domaine Montchanay Les Bonnes
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montchanay Les Bonnes Chiroubles du Domaine Montchanay Les Bonnes sont 2016
Informations sur le Domaine Montchanay Les Bonnes
Le Domaine Montchanay Les Bonnes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
