Domaine OgereauHarmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Harmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert du Domaine Ogereau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Harmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert de Domaine Ogereau de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Harmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert du Domaine Ogereau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, raisin ou orange et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Harmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Harmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert
Les accords mets et vins originaux avec le Harmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert
Le Harmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert du Domaine Ogereau s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au saumon frais, quiche lardons gruyère ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Harmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert du Domaine Ogereau
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Harmonie des Bonnes Blanches Côteaux du Layon Saint-Lambert du Domaine Ogereau sont 2015, 2010, 2009, 2011
Informations sur le Domaine Ogereau
Le Domaine Ogereau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côteaux du Layon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côteaux du Layon
Berceau ligérien des grands liquoreux de l'Anjou (rive gauche du Layon) : Chenin Blanc signature en blanc roi exclusif — moelleux à liquoreux botrytisés aux notes de coing, abricot, ananas confit, mangue, miel, cire d'abeille, fruits secs et touche de safran, acidité ciselée équilibrant le sucre, garde exceptionnelle (20-50 ans). Mention « Sélection de Grains Nobles » au sommet. AOC (1950), ~1 400 ha sur 27 communes, schistes ardoisiers, brumes du Layon favorisant Botrytis cinerea.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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