Domaine Parallel 44Vintner's Choice Club Rosata
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vintner's Choice Club Rosata du Domaine Parallel 44 est dans le top 10 des vins de Wisconsin Ledge.
Détails et informations techniques sur le Vintner's Choice Club Rosata du Domaine Parallel 44
Découvrez le cépage: Côt
Le côt a beaucoup voyagé ! Au Moyen-âge il était en effet cultivé dans l’Yonne au. A Bordeaux, il entrait dans l’élaboration des vins clairets et était présent en Vallée de la vallée de la Loire où aujourd’hui, il n’entre plus que dans l’AOC Touraine et Rosé d’Anjou. Il porte différents noms : malbec à Bordeaux ou auxerrois à Cahors, dans le vignoble du Quercy où il s’épanouit pleinement.C’est un très ancien cépage rouge aux grappes et aux baies de taille moyenne à la chair fondante, juteuse et sucrée. Très sensible au gel, aux maladies et aux changements de température, il est très productif s’il est préservé et s’il atteint une bonne maturité.Le côt est utilisé dans l’encépagement de plusieurs grandes appellations comme les AOC Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac… Les vins élaborés à partir de ce cépage sont fruités, tanniques, de couleur soutenue et dotés d’un bon potentiel de garde. Cultivé sur une surface de 5.000 hectares en France, le côt est aussi très présent en Argentine et au Chili.
Informations sur le Domaine Parallel 44
Le Domaine Parallel 44 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Wisconsin Ledge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wisconsin Ledge
La région viticole du Wisconsin Ledge se situe dans la région au Wisconsin aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Von Stiehl et le Domaine Parallel 44 y produisent principalement des vins rosé, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Wisconsin Ledge sont les Maréchal Foch, Marquette et Frontenac, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wisconsin Ledge révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Wisconsin
Le Wisconsin est un État du Midwest américain situé sur la rive occidentale du lac Michigan. Bien que la fabrication du vin remonte au milieu du 19e siècle, l'industrie viticole du Wisconsin est de petite Taille et se concentre principalement sur les variétés hybrides résistantes au froid, spécialement créées pour les Climats plus froids de la moitié nord de l'Amérique du Nord. Valiant, Edelweiss, La Crosse et Frontenac sont parmi les cépages les plus plantés dans les vignobles du Wisconsin. Le Wisconsin s'étend sur 170 000 km², entre les latitudes 42°N et 47°N.
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
