Domaine Perrin ChristianLadoix Premier Cru 'Les Joyeuses'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ladoix Premier Cru 'Les Joyeuses' du Domaine Perrin Christian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ladoix Premier Cru 'Les Joyeuses' de Domaine Perrin Christian de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ladoix Premier Cru 'Les Joyeuses'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ladoix Premier Cru 'Les Joyeuses'
Les accords mets et vins originaux avec le Ladoix Premier Cru 'Les Joyeuses'
Le Ladoix Premier Cru 'Les Joyeuses' du Domaine Perrin Christian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), blancs de poulet au curry et champignons ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Ladoix Premier Cru 'Les Joyeuses' du Domaine Perrin Christian
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ladoix Premier Cru 'Les Joyeuses' du Domaine Perrin Christian sont 2016
Informations sur le Domaine Perrin Christian
Le Domaine Perrin Christian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Ladoix Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ladoix Premier Cru
La région viticole du Ladoix Premier Cru se situe dans la région du Ladoix en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Mallard et le Domaine Sylvain Loichet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ladoix Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Tous les gins sont dans la nature
CHARLOTTE MOLAS Pernod Ricard France, Acmé Pour son premier gin made in France, Pernod-Ricard France met la barre haut en l’appelant Acmé (ce qui signifie « sommet » en grec ancien). Des sommets, on retiendra surtout les bourgeons de sapin, « cueillis à la main » dans les forêts des massifs français, qui, associés à onze plantes aromatiques (coriandre, thym citron, absinthe, racines d’iris, anis vert, angélique…), infusées pendant quinze heures, marquent ce gin original et tonique. 41,5°, 27 € ( ...
Nos itinéraires de l’été #27 : Charente-Maritime, entre terre et mer
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 27ème étape : en Charente-Maritime. Les années passent Beaulon demeure Le château de Beaulon – et son propriétaire Christian Thomas – est une institution de la place de Cognac, avec la particularité d’être excentré du côté de l’estuaire. C’est un ...
[Un été en Hérault] Domaine Saint-André, toutes les couleurs de l’étang
Durant tout l’été, nous vous invitons à la rencontre des domaines qui jalonnent l’Œnotour de l’Hérault – 500 kilomètres de routes du vin, 24 circuits et itinéraires. Chaque jour, découvrez une nouvelle adresse, piochée dans le cahier spécial Hérault de notre hors-série Œnotourisme. Épisode 23 : Domaine Saint-André, toutes les couleurs de l’étang. « Là tout n’est que beauté, luxe, calme et volupté » : doucement bercé par la brise venue de l’étang de Thau, le domaine Saint- ...
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
