Domaine Perrot-MinotCuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' du Domaine Perrot-Minot est dans le top 40 des vins de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone'.
Structure gustative du Cuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' du Domaine Perrot-Minot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' de Domaine Perrot-Minot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' du Domaine Perrot-Minot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone'
Le Cuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' du Domaine Perrot-Minot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, boeuf bourguignon très moelleux ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Ultra Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' du Domaine Perrot-Minot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Perrot-Minot
Le Domaine Perrot-Minot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Perrot-Minot et le Domaine Alain Michelot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'La Richemone' révèle souvent des types d'arômes de minéral, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou fraises.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Rôti
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
