
Domaine Pier 10Cam's Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cam's Chardonnay du Domaine Pier 10
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cam's Chardonnay de Domaine Pier 10 de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cam's Chardonnay du Domaine Pier 10 de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Cam's Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cam's Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cam's Chardonnay
Le Cam's Chardonnay du Domaine Pier 10 s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, dorade en papillote au barbecue ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Cam's Chardonnay du Domaine Pier 10
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cam's Chardonnay du Domaine Pier 10 sont 0
Informations sur le Domaine Pier 10
Le Domaine Pier 10 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mornington Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mornington Peninsula
La région viticole du Mornington Peninsula se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moorooduc et le Domaine Hurley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mornington Peninsula sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mornington Peninsula révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou pêche et parfois aussi des arômes de tropical, ananas ou caramel écossais.
La région viticole de Victoria
État viticole australien situé au sud-est du pays, capitale Melbourne. Diversité de terroirs remarquable, du climat frais au climat tempéré. Sous-régions phares : Yarra Valley (Pinot Noir et Chardonnay haut de gamme), Mornington Peninsula, Geelong, Beechworth, Heathcote (Shiraz), Rutherglen (vins fortifiés Topaque/Muscat), Pyrenees, Grampians, Macedon Ranges, King Valley (cépages italiens). Cépages stars : Pinot Noir, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon.
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