Domaine Pierre ChauvinGrains Nobles Coteaux du Layon 'Rablay'
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Grains Nobles Coteaux du Layon 'Rablay' du Domaine Pierre Chauvin
Découvrez le cépage: Aramon blanc
Blancs simples et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes neutres. Productif mais peu coloré, profil de vin de soif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques vignes-conservatoires de l'Hérault pour sa valeur patrimoniale. Mutation à pellicule blanche de l'Aramon noir, autrefois omniprésent dans le Languedoc-Roussillon où il fournissait les vins de soif du XIXe siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grains Nobles Coteaux du Layon 'Rablay' du Domaine Pierre Chauvin sont 2014
Informations sur le Domaine Pierre Chauvin
Le Domaine Pierre Chauvin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon'
Communale du Coteaux du Layon (Anjou-Layon) sur Rablay-sur-Layon : 100 % Chenin en moelleux et liquoreux par tries successives sur grappes surmûries ou botrytisées. Robe or-vert évoluant ambre, nez miellé de coing, abricot, ananas, acacia et tilleul. Sols graveleux à sous-sol argileux alternant avec schistes affleurants — coteaux et terrasses « Anjou noir » sur socle gréseux armoricain. Maturation précoce favorisée par sols bruns peu profonds.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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