Domaine RicciBarbarossa da Uve Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbarossa da Uve Barbera du Domaine Ricci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbarossa da Uve Barbera de Domaine Ricci de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbarossa da Uve Barbera du Domaine Ricci de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barbarossa da Uve Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbarossa da Uve Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Barbarossa da Uve Barbera
Le Barbarossa da Uve Barbera du Domaine Ricci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, rôti de veau orloff ou baeckeoffe.
Détails et informations techniques sur le Barbarossa da Uve Barbera du Domaine Ricci
Découvrez le cépage: Landot Noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre) et notes épicées. Profil rustique accessible. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et nord-est des États-Unis pour climats continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu vers 1933 par Pierre Landot (Landot 4511).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbarossa da Uve Barbera du Domaine Ricci sont 2011, 2013, 2012, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Ricci
Le Domaine Ricci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
