Domaine RicciIl Giallo di Costa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Giallo di Costa du Domaine Ricci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Giallo di Costa de Domaine Ricci de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Giallo di Costa du Domaine Ricci de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricots séchés ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Il Giallo di Costa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Giallo di Costa
Les accords mets et vins originaux avec le Il Giallo di Costa
Le Il Giallo di Costa du Domaine Ricci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, calamars frits ou röstis franc-comtoises au comté.
Détails et informations techniques sur le Il Giallo di Costa du Domaine Ricci
Découvrez le cépage: Ortrugo
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), amande et notes herbacées émiliennes. Aussi en frizzante (légèrement effervescent) tendu et désaltérant. Star des Colli Piacentini Ortrugo DOC, signature aromatique de l'Émilie occidentale autour de Piacenza. Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Giallo di Costa du Domaine Ricci sont 2012, 2007, 2011, 2010
Informations sur le Domaine Ricci
Le Domaine Ricci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Tonneau de grande capacité.
