Domaine Rosé & PaulMalepère Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Malepère Rosé du Domaine Rosé & Paul est dans le top 20 des vins de Malepère.
Structure gustative du Malepère Rosé du Domaine Rosé & Paul
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malepère Rosé de Domaine Rosé & Paul de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Malepère Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malepère Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Malepère Rosé
Le Malepère Rosé du Domaine Rosé & Paul s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, quiche au fromage façon gâteau magique ou faux foie gras.
Détails et informations techniques sur le Malepère Rosé du Domaine Rosé & Paul
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Rosé & Paul
Le Domaine Rosé & Paul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Malepère à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malepère
AOC du Languedoc occidental (Aude) entre Limoux et Carcassonne, coteaux argilo-calcaires au carrefour atlantique-méditerranéen. Merlot signature en rouge roi (50 % obligatoire) : souple et fruité aux notes de prune, cerise noire, mûre et touche herbacée méridionale, tanins ronds. Cabernet Franc et Sauvignon fermes, Malbec dense et Grenache solaire en assemblage métissé unique. Rosés frais et fruités du même registre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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