Domaine SimhaSimla Field Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Simla Field Blend du Domaine Simha est dans le top 90 des vins de Tasmanie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Simla Field Blend du Domaine Simha de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Simla Field Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Simla Field Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Simla Field Blend
Le Simla Field Blend du Domaine Simha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), filet mignon de porc aux oignons ou poêlée de carottes.
Détails et informations techniques sur le Simla Field Blend du Domaine Simha
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Simla Field Blend du Domaine Simha sont 2016, 2014, 0, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Simha
Le Domaine Simha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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