Domaine Ste CatherineCoteaux Du Layon Rochefort Les Quatrs
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Coteaux Du Layon Rochefort Les Quatrs du Domaine Ste Catherine est dans le top 30 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du Coteaux Du Layon Rochefort Les Quatrs du Domaine Ste Catherine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux Du Layon Rochefort Les Quatrs de Domaine Ste Catherine de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Coteaux Du Layon Rochefort Les Quatrs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux Du Layon Rochefort Les Quatrs
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux Du Layon Rochefort Les Quatrs
Le Coteaux Du Layon Rochefort Les Quatrs du Domaine Ste Catherine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, blanquette de veau express à la cocotte minute ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Coteaux Du Layon Rochefort Les Quatrs du Domaine Ste Catherine
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Ste Catherine
Le Domaine Ste Catherine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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