
Domaine Thomas KTerre de Schiste Albé Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le Terre de Schiste Albé Pinot Noir du Domaine Thomas K est dans le top 50 des vins d'Alsace Grand Cru.
Structure gustative du Terre de Schiste Albé Pinot Noir du Domaine Thomas K
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre de Schiste Albé Pinot Noir de Domaine Thomas K de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terre de Schiste Albé Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre de Schiste Albé Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Terre de Schiste Albé Pinot Noir
Le Terre de Schiste Albé Pinot Noir du Domaine Thomas K s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de poulet en sauce, magret de canard au four ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Terre de Schiste Albé Pinot Noir du Domaine Thomas K
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Thomas K
Le Domaine Thomas K fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru est l'appellation des meilleurs vins blancs tranquilles de la région Alsace du nord-est de la France. Créée en 1983, l'appellation est basée sur un classement des vignobles de la région effectué en 1975 et a fait l'objet de plusieurs révisions ultérieures. Un vin d'Alsace Grand Cru est - presque sans exception - produit à partir d'un seul Cépage. Cela sera indiqué sur l'étiquette, ainsi que le nom du vignoble où les raisins ont été cultivés.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard
Jusque-là en charge de la stratégie de communication & marketing, Judith Barat s’installe à présent à la direction générale des châteaux Fonroque et Mazeyres, détenus par la famille Guillard. E n place depuis 2019 à la stratégie de communication et marketing du château Fonroque, Judith Barat prend du galon en étant nommé par la famille Guillard […]
...Vignes inaccessibles : « certains ne vont pas pouvoir traiter. Si l’on rate le premier traitement, le mildiou s’installe et on court après toute la saison ! »
Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]
...« Le modèle coopératif est une force dans le contexte actuel » : à contre-courant de la crise viticole, une cave installe gratuitement de jeunes viticulteurs
« C’est effectivement à rebrousse-poil en période de crise viticole… » Thomas Sidky ne veut pas tomber dans la sinistrose. Encore moins considérer que le système coopératif viticole, dont les Vignerons de Puisseguin-Lussac-Saint-Émilion sont l’un des piliers… « C’est effectivement à rebrousse-poil en période de crise viticole… » Thomas Sidky ne veut pas tom ...
Le mot du vin: Salmanazar
Bouteille d'une contenance de 9 litres.










