Domaine ValiniéreVielles Vignes Saint Drézéry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vielles Vignes Saint Drézéry du Domaine Valiniére
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vielles Vignes Saint Drézéry de Domaine Valiniére de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vielles Vignes Saint Drézéry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vielles Vignes Saint Drézéry
Les accords mets et vins originaux avec le Vielles Vignes Saint Drézéry
Le Vielles Vignes Saint Drézéry du Domaine Valiniére s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, pâtes à la romantica ou côte de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vielles Vignes Saint Drézéry du Domaine Valiniére
Découvrez le cépage: Chancellor
Cépage hybride noir français obtenu vers 1920 par Albert Seibel (Seibel 7053). Résistant au froid et aux maladies, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Aujourd'hui marginal en France, il est principalement cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Pennsylvanie) et au Canada (Ontario) pour les vignobles à climat continental.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vielles Vignes Saint Drézéry du Domaine Valiniére sont 2015
Informations sur le Domaine Valiniére
Le Domaine Valiniére fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
AOC régionale française du Languedoc-Roussillon, couvrant 14 sous-appellations dont Corbières, Minervois, La Clape, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Picpoul de Pinet. Vignobles d'environ 10 000 ha en AOC Languedoc régionale (sur ~240 000 ha au total dans le Languedoc-Roussillon). Climat méditerranéen, sols variés. Cépages méridionaux : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (rouges), Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc (blancs).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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