
Domaine ViajeroSauvignon Blanc Reserva Privada
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Reserva Privada du Domaine Viajero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Reserva Privada de Domaine Viajero de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Reserva Privada du Domaine Viajero de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Reserva Privada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Reserva Privada
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Reserva Privada
Le Sauvignon Blanc Reserva Privada du Domaine Viajero s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au curry, quiche estivale au thon ou quiche à la fondue de poireaux et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Reserva Privada du Domaine Viajero
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Reserva Privada du Domaine Viajero sont 2019, 2020, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Viajero
Le Domaine Viajero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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