Domaine Vincent SpannagelPinot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Pinot Blanc du Domaine Vincent Spannagel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Blanc de Domaine Vincent Spannagel de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc
Le Pinot Blanc du Domaine Vincent Spannagel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, calamars farcis ou quesadilla au poulet.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc du Domaine Vincent Spannagel
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine Vincent Spannagel
Le Domaine Vincent Spannagel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
À Wine Paris, la Turquie dévoile l’ADN millénaire et la renaissance de ses vins
Un patrimoine ampélographique unique Sommaire Un patrimoine ampélographique unique Lundi 9 février, à Wine Paris, La Revue du vin de France, avec Wines of Türkiye, a proposé une masterclass internationale consacrée à l’ADN du vin turc. Au cœur des échanges : l’Anatolie et la Thrace, considérées comme l’un des berceaux de la domestication de la vigne. Une plongée aux sources de l’histoi ...
Les dégustations de Titi
Nouvelle dégustation à l’aveugle pour notre Titi national. Il a l’air enchanté par ce vin! Vous l’aviez? réponse: Gewurztraminer grand cru Zinnkoeplfe 2022 du domaine JM HAAG. #Alsace #Vin #gewurztraminer L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ...
Cinq enjeux de la protection du vignoble pour 2026
Quels sont les défis de la protection du vignoble 2026 ‘ Bien démarrer la protection contre le mildiou, optimiser le cuivre en bio, utiliser tous les leviers contre la flavescence, veiller aux ravageurs émergents… Le point sur cinq d’entre eux à l’occasion de la sortie du Hors-Série La Vigne : « Protection du Vignoble 2026 – Nouvelle Formule » 1 Ne pas rater le début de la protection mildiou L’an passé plusieurs vignobles ont de nouveau dû faire face à une for ...
Le mot du vin: Bonde
Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.
