Domaine VinocérosCuvée Wild
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Wild du Domaine Vinocéros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Wild de Domaine Vinocéros de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Wild
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Wild
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Wild
Le Cuvée Wild du Domaine Vinocéros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou bouchées à la reine.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Wild du Domaine Vinocéros
Découvrez le cépage: Segalin
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes méditerranéennes. Profil productif à boire jeune. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP Pays-d'Oc et les assemblages méridionaux modernes. Cépage français créé en 1958 par croisement complexe (jurançon noir × portugais bleu), destiné aux vins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Wild du Domaine Vinocéros sont 0, 2010, 2019
Informations sur le Domaine Vinocéros
Le Domaine Vinocéros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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