Le Domaine Yela en Castille-et-Léon

Domaine Yela
Le domaine propose 3 vins différents
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Ce domaine fait partie du groupe Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey)
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Castille-et-Léon

Le Domaine Yela fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Yela

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Yela à Castille-et-Léon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Yela. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Yela avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Yela

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Yela

Les vins blanc du Domaine Yela s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, carri de crevettes aux piments ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Yela

Au nez le vin blanc du Domaine Yela révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Yela est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Yela

  • 2018avec une note moyenne de 2.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.70/5
  • 0avec une note moyenne de 2.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Yela

  • Verdejo
  • Viura

À la découverte de la région viticole de Castille-et-Léon

Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.

~72 000 ha, sols argilo-calcaires.

Les grands vins effervescents du Domaine Yela

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Yela

Les vins effervescent du Domaine Yela s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, carentica (algérie) ou filet de cabillaud à l'anglaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Yela

  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Yela

  • Verdejo

Découvrez le cépage: Verdejo

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Yela

Une route des vins de prévue dans la région de Castille-et-Léon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Yela.

Découvrez le cépage: Viura

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche), pomme et notes minérales. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde (blancs riojanais évolutifs). Star absolue des blancs de Rioja DOCa où c'est le cépage blanc principal, aussi composante essentielle des Cava DO catalans. Synonyme espagnol du macabeo en Rioja.

Actualités du Domaine Yela et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Mutage

Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.

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