Domaine YelaVerdejo Frizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Verdejo Frizzante du Domaine Yela
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Verdejo Frizzante de Domaine Yela de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Verdejo Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo Frizzante
Le Verdejo Frizzante du Domaine Yela s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla de fruits de mer espagnole, cake à la feta et au basilic ou le thieboudienne (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Verdejo Frizzante du Domaine Yela
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdejo Frizzante du Domaine Yela sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Yela
Le Domaine Yela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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