Le Domaine Z-52 fait parti des domaines à suivre à Lodi. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Z-52 à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Z-52. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Z-52 avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Z-52 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, couscous poulet et merguez ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Au nez le vin rouge du Domaine Z-52 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Z-52 est un vin puissant.
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Z-52.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Dans les cuves, du vin importé Sommaire Dans les cuves, du vin importé Reconversion vers les amandes Baisse de la consommation d’alcool, hausse des coûts d’exploitation, concurrence venue de l’étranger : ce cocktail meurtrier a mis sur la touche plusieurs producteurs locaux. Résultat, des milliers d’hectares de vignes ont été arrachés ces dernières années. « Je n’ai jamais vu ça », confie &a ...
Depuis plus d’un siècle, les viticulteurs de Lodi fournissent une large partie des raisins utilisés pour produire le vin de Californie. Mais ces temps-ci, la petite ville est en crise : de plus en plus d’exploitants abandonnent leurs vignobles. Baisse de la consommation d’alcool, hausse des coûts d’exploitation, concurrence venue de l’étranger : ce cocktail meurtrier a mis sur la touche plusieurs producteurs locaux. Résult ...
Dans le cadre du mois de la résilience et en partenariat avec le Festival BON!, découvrez une table ronde sur les grands enjeux de l’eau en agriculture et en viticulture. Dans un contexte de dérèglement climatique, de pressions croissantes sur la ressource en eau et de nécessaire transition des pratiques agricoles, cette rencontre vise à ouvrir un dialogue constructif entre acteurs de terrain, institutions et grand public. Comment adapter les cultures au changement climatique ? Quelles innovatio ...
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
