Domaine Domeniul VladoiAnca Maria Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Anca Maria Sauvignon Blanc du Domaine Domeniul Vladoi est dans le top 10 des vins de Murfatlar.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anca Maria Sauvignon Blanc du Domaine Domeniul Vladoi de la région de Murfatlar révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Anca Maria Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anca Maria Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Anca Maria Sauvignon Blanc
Le Anca Maria Sauvignon Blanc du Domaine Domeniul Vladoi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de morue au four à la portugaise, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Anca Maria Sauvignon Blanc du Domaine Domeniul Vladoi
Découvrez le cépage: Calitor
Peu répandu sur le territoire français, le calitor est un cépage de raisins noirs d’origine provençale. Il n’est cultivé que sur un peu plus d’une centaine d’hectares au total. Cette espèce est même en voie de disparition de nos jours.Ce cépage se distingue essentiellement par son pédoncule coudé. Ses feuilles adultes possèdent 5 lobes et disposent de dents anguleuses. Le limbe est à la fois pubescent et duveteux. Quant aux jeunes feuilles, elles prennent une teinte rosée, surtout en automne. Elles sont également duveteuses. L’extrémité du rameau du calitor est cotonneuse. Le calitor est un cépage recommandé dans les départements du Vaucluse et du Var et est autorisé dans d’autres comme dans le Gard, la Drôme et l’Ardèche. Il possède deux variantes à savoir le calitor gris et le calitor blanc. Le calitor n’est mature que 35 jours après de chasselas mais il est très productif. Il apprécie les terres chaudes et sèches. Ce cépage résiste à l’oïdium mais il reste sensible à la pourriture grise et au mildiou. Le calitor produit un vin léger, peu alcoolique et peu coloré.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anca Maria Sauvignon Blanc du Domaine Domeniul Vladoi sont 2018, 2017, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Domeniul Vladoi
Le Domaine Domeniul Vladoi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Murfatlar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murfatlar
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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