Domaine Dominik Benz - Créateur de vin - La Dame Chardonnay - Chenin

Domaine Dominik Benz - Créateur de vinLa Dame Chardonnay - Chenin

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Dame Chardonnay - Chenin du Domaine Dominik Benz - Créateur de vin est un vin blanc de la région d'Ariege de Comté Tolosan.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Chenin blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Le La Dame Chardonnay - Chenin du Domaine Dominik Benz - Créateur de vin est dans le top 20 des vins d'Ariege.

Accords mets et vins avec du La Dame Chardonnay - Chenin

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Dame Chardonnay - Chenin

Les accords mets et vins originaux avec le La Dame Chardonnay - Chenin

Le La Dame Chardonnay - Chenin du Domaine Dominik Benz - Créateur de vin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou blanquette de lotte et saint jacques.

Détails et informations techniques sur le La Dame Chardonnay - Chenin du Domaine Dominik Benz - Créateur de vin

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Informations sur le Domaine Dominik Benz - Créateur de vin

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ariege dans la région de Comté Tolosan

Le Domaine Dominik Benz - Créateur de vin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Ariege à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Comté Tolosan
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 25 des vins d'Ariege
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole d'Ariege

IGP départementale du piémont pyrénéen (terrasses alluviales et coteaux argilo-calcaires tertiaires, <500 m, sub-méditerranéen ensoleillé, hivers doux, étés chauds secs) : Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc, Tannat et Pinot noir signatures en rouges rois assemblés — profil signature souple, gouleyant aux arômes fruités et fraîcheur préservée. Chardonnay, Sauvignon, Gros et Petit Manseng, Mauzac et Chenin en blancs frais floraux minéraux. Rosés fruités friands équilibrés.


La région viticole de Comté Tolosan

IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.

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Le mot du vin: Variétal

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