Domaine Dominik Benz - Créateur de vinFait du Bruit Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Fait du Bruit Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Dominik Benz - Créateur de vin est dans le top 10 des vins d'Ariege.
Accords mets et vins avec du Fait du Bruit Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fait du Bruit Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Fait du Bruit Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Fait du Bruit Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Dominik Benz - Créateur de vin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, chiche-kebab ou caneton à la bigarrade.
Détails et informations techniques sur le Fait du Bruit Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Dominik Benz - Créateur de vin
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fait du Bruit Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Dominik Benz - Créateur de vin sont 2014, 2017, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Dominik Benz - Créateur de vin
Le Domaine Dominik Benz - Créateur de vin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Ariege à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ariege
La région viticole d'Ariege se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dominik Benz - Créateur de vin et le Domaine Dominik Benz - Créateur de vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ariege sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Ariege, produisant 25 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
[Entretien] « La reconquête » de Jean-Michel Cazes
Beaucoup de livres sur le vin survolent le sujet. Au contraire, celui de Jean-Michel Cazes fera date par son érudition. « La Reconquête » traverse près d’un siècle d’une histoire singulière racontée avec talent et générosité. Le propriétaire du Château Lynch-Bages nous en dit davantage sur les raisons de cet ouvrage qui paraît aux éditions Glénat. Comment est venue l’idée d’écrire vos mémoires ? Avec la retraite, j’ai eu beaucoup moins d’activité. À cela, s’est ajoutée la crise d ...
Vignobles Mercadier : un exemple de réussite en Sauternais
L’appellation Sauternes est en pleine mutation, afin de proposer des vins plus accessibles et digestes sans que ceux-ci ne perdent rien de leur merveilleuse complexité aromatique. Une voie que bon nombre de vignerons ont pris avec succès. A l’heure où certains choisissent la voie de la diversification pour présenter une gamme, Paul et Émilie Mercadier, propriétaires de plusieurs châteaux, misent uniquement sur le Sauternes, par conviction. Restait à convaincre et à vendre : c’est ce qu’a fait le ...
Grêle et orages vont s'abattre sur les vignes d'Occitanie jusqu'à vendredi
Les vignerons occitans doivent vendanger avant 18 heures ce mercredi s'ils ne veulent pas voir leur récolte emporter par la grêle et les orages. Dans l'Aude, l'Hérault, et le Gard, la prudence est de mise jusqu'à vendredi. L’expert en agrométéorologie chez ITK Serge Zaka sonne l’alarme ce matin du 8 septembre. A LIRE AUSSI Espagne Pluies et grêle s’abattent sur la Castilla-La Mancha au début des vendanges Série noire La grêle fait des dégâts dans les vignes de Provence &l ...
Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
