Domaine Dominio de la FuenteViñedos Sostenibles Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Viñedos Sostenibles Verdejo du Domaine Dominio de la Fuente
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viñedos Sostenibles Verdejo de Domaine Dominio de la Fuente de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viñedos Sostenibles Verdejo du Domaine Dominio de la Fuente de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Viñedos Sostenibles Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñedos Sostenibles Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Viñedos Sostenibles Verdejo
Le Viñedos Sostenibles Verdejo du Domaine Dominio de la Fuente s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, riz sauté aux crevettes et poulet ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Viñedos Sostenibles Verdejo du Domaine Dominio de la Fuente
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñedos Sostenibles Verdejo du Domaine Dominio de la Fuente sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Dominio de la Fuente
Le Domaine Dominio de la Fuente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Accords mets et vins
Ensemble des techniques permettant d'associer harmonieusement plats et vins. Les accords reposent sur trois principes — similitude, complémentarité ou contraste — et mobilisent les saveurs, textures et arômes du vin comme des mets.
