
Domaine Dominio de PunctumFinca Colombi Viognier
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Finca Colombi Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca Colombi Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Finca Colombi Viognier
Le Finca Colombi Viognier du Domaine Dominio de Punctum s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, lapin aux poireaux ou noix de saint jacques sauce au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Finca Colombi Viognier du Domaine Dominio de Punctum
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca Colombi Viognier du Domaine Dominio de Punctum sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Dominio de Punctum
Le Domaine Dominio de Punctum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
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