Domaine Dominio de PunctumPablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección du Domaine Dominio de Punctum est dans le top 10 des vins de Castille.
Structure gustative du Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección du Domaine Dominio de Punctum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección de Domaine Dominio de Punctum de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección du Domaine Dominio de Punctum de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección
Les accords mets et vins originaux avec le Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección
Le Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección du Domaine Dominio de Punctum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, lasagnes chèvre et épinards ou tournedos de boeuf au boursin.
Détails et informations techniques sur le Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección du Domaine Dominio de Punctum
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pablo Claro Cabernet Sauvignon - Graciano Special Selección du Domaine Dominio de Punctum sont 2012, 2013, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Dominio de Punctum
Le Domaine Dominio de Punctum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
